料飲店の皆様へ | ナチュラルミネラルウォーター「一万年の雫」～オンライン通販～料飲店の皆様へ

当社製品「一万年の雫」をお料理に使用する、または御店内で販売される場合は卸価格でご相談させて頂きますので下記までお問合せください。

お問合せ先：フリーダイヤル0120-967-090
FAX0120-968-895
E-mail:info@10000years.jp

[一万年の雫の特長]

和風料理	お刺身・寿司種などに少量スプレーしますと生臭みを消し、色変わりを防ぐことができます。冷凍魚・冷凍海老などの解凍時に直接スプレーするか、解凍水に「一万年の雫」を添加しますと生臭さを消し、調理後、新鮮魚と変わらない味わいになります。
洋風料理	あらゆる肉を調理する前に「一万年の雫」を少量スプレーしますとクセのある肉の臭いをとり、柔らかく美味しく調理ができます。カレーなどはまろやかな味になります。
炊飯	「一万年の雫」を少量入れるだけでふっくら美味しく炊けます。
カルキ臭	水道水の5～10%程度「一万年の雫」を加えるとカルキ臭がほとんど軽減され、お茶・珈琲なども美味しくいただけます。
塩角食品を和らげる	醤油・味噌・魚の干物など、塩分の多い食品に「一万年の雫」を少量添加をするか、スプレーをする事により塩角の取れた美味でマイルドな味わいになります。
焼酎などの水割り	焼酎・ウイスキーの割水として使用していただくと味が非常にマイルドになり美味しくいただけます。お客様から二日酔いが軽減されたと評判を得ています。 ※同じ銘柄の焼酎でも他店と味が違うと好評でボトルの回転率が早くなっています。

「一万年の雫」が湧出る一万年岩層は[熟成作用・鮮度保持作用・消臭分解作用・活水化作用・細胞賦活作用]の6大機能があり、4〜14μmの遠赤外線エネルギー(食品を美味しくする育成光線と言われる)を放出し「一万年の雫」はその成分機能の特長を影響を受けた稀なナチュラルミネラルウォーターです。