春から夏にかけては、ハーブが元気な季節。もちろん最近では一年中フレッシュハーブを購入することができますが、この季節のハーブたちは、太陽の光を存分に浴びて、緑も濃く香りもたっている気がします。

 ところで、スーパーなどで買ってきたハーブの保存法、どうしていますか？ハーブは大体多めにパッケージされているので、１回で使い切ることはあまりありませんよね〜。

私はこうして摘んできた花のようにグラスにいけてキッチンに置いておきます。

キッチンに入る度に緑が目に入るのも楽しいし、なによりハーブの香りがたちこめていい気分。天然のアロマテラピーです。

それに目につくところに置いておけば、サラダやちょっとしたソテーなどを作る時、パラリとハーブを散らすアイディアもでてきます。冷蔵庫に閉まっておいていつのまにかしなびていた〜！なんてこともなくなりますよ〜。

もちろん、最近はいけるグラスには「一万年の雫」を加えています。以前よりもハーブがイキイキ、長持ちするようになったみたい！植物だって、吸い上げるお水はおいしい水の方がよいのですね。

 我が家は切り花はあまり飾らないのですが（なにしろ、やんちゃな３匹が花瓶をブチ倒していくもので・・・）切り花や鉢植えの植物にあげる水にも「一万年の雫」を加えてあげれば、長持ちするでしょうね〜。

お花がお好きな方はぜひぜひお試しください！